Интервью с кальянщиком!
Я совсем не журналист, и признаю, что писать абсолютно не умею, а уж тем более брать интервью. Но блог веду просто поскольку кальян - мое хобби. Стараюсь что-нибудь интересное находить и вот в этот раз решил взять интервью у одного из лучших кальянщиков в моем городе, Азама, который в настоящее время работает в кальянном баре Le Rouge во Владивостоке.
- Скажи, Азам, когда ты впервые попробовал кальян?
А: Впервые кальян я попробовал у друга на Дне Рождения, я увидел интересный предмет с трубкой, поинтересовался, что это, мне сказали кальян, и вот тогда я попробовал кальян «наяву»!
- Как давно работаешь кальянщиком? Не устал ли от этой работы?
А: Работаю кальянщиком около 2-ух лет. Устал ли я? Ну как сказать, я работаю для души, а работа кальянщиком меня умиротворяет. Когда спокойно делаешь прекрасный букет аромата, нервы успокаиваются.
- Работа с кальянами это для тебя исключительно работа, хобби, что-то еще или все вместе?
А: Не сказал бы что хобби, т.к. мое хобби это спорт и здоровый образ жизни, а если работаешь кальянщиком, можно забыть о здоровом образе жизни. Это работа для души!
- Что считаешь главным в своей работе?
А: Улыбки и довольные лица моих гостей - вот что дает мне вдохновение.
- Как ты работаешь?
А: В своей работе мне нравится соблюдать чистоту. Как чистоту на рабочем месте, так и чистоту мыслей. Если к работе подойти с отрицательными эмоциями, то кальян начинает горчить, не тот вкус получается и т.п. (на себе испытано).
- Можешь выделить какие-либо сложности в работе?
А: Сложности? Возникают тогда когда используешь не натуральный уголь, не тот табак.
- Есть ли у тебя собственная клиентура, люди, которые бы просил кальян исключительно от тебя?
А: Да, конечно, есть люди которые ходят исключительно в те дни, в которые работаю я.
- Кто для тебя наиболее приятный клиент (молодые девушки, большие компании, взрослые мужчины "бизнес-класса" и т.п.)?
А: Мне приятны все люди, главное, чтобы после кальяна была улыбка на лице.
- Случались ли на работе какие-нибудь интересные/забавные ситуации?
А: Да, случались. Был как-то случай, сделал кальян одному парню, он курил, курил и вдруг зовет меня, и говорит, что нет дыма, я сам давай тянуть, и вправду нет дыма, смотрю уголь нормально, все везде нормально, тяну, значит, тяну, да еще с таким лицом, что все держу под контролем, и тут взгляд парня падает на трубку и я, опустив глаза, вижу, что просто-напросто трубка отошла, парень посмеялся и сказал, что его рассмешил мой взгляд "все под контролем".
- Как ты считаешь, какие ошибки совершают твои коллеги в работе?
А: Грязь - вот основная их ошибка, я не люблю когда на рабочем месте грязно!
- Что бы ты порекомендовал с высоты собственного опыта человеку начинающему работать кальянщиком в каком-либо заведении?
А: Общение. Общение с клиентами - это главное, потому что, чем больше общаешься с человеком, тем больше понимаешь, чего он хочет!
- Есть ли у тебя дома кальян?
А: Есть конечно, для домашних экспериментов.
- Сложилось ли у тебя предпочтение к какой-либо марке табака?
А: Al Fakher. Использую табак только этой марки т.к. стружка табака, консистенция и тара, в которой он упакован, соотвествует всем моим требованиям!
- Есть ли фирменный рецепт? Готов ли им поделится? Как называется?
А: Мой фирменный кальян называется гранатовый рай.
- Не мог бы ты дать небольшой полезный совет всем любителям кальяна?
А: Экспериментируйте, курите только те табаки, которым вы доверяете, используйте только натуральный уголь! И самое главное, помните, что курение - это причина раковых заболеваний!
- Спасибо за интервью!
А: Не за что, рад был ответить на интересующие вопросы.
